Notre premier contact avec le parc a lieu à la maison de la forêt où nous y apprenons une mauvaise nouvelle : pas de randonnée itinérante sur plusieurs jours sur la trace Merwart comme nousLire la suite
Episode 4 – Noël à la Désirade
Samedi 23 décembre, à la Désirade, Guadeloupe Nous passons la journée dehors à la plage de Fifi puis allons à Baie-Mahault pour voir le coucher de soleil en attendant le début de la soirée chantéLire la suite
Réalisez un compost avec les moyens du bord !
Lors de notre séjour à la Désirade et plus précisément lors de notre travail de bénévole dans le potager de Jörg et Aline, nous avons décidé de construire un compost. Quel jardinier digne de ceLire la suite
Episode 3 – La Désirade en long et en large
A vrai dire la Désirade est une île de 11km de longueur et 2km de large, il n’est donc pas difficile d’en faire le tour rapidement. Néanmoins, sa géologie principalement composée de calcaire a permisLire la suite
Episode 2 – À la rencontre des désiradiens
Mardi 12 décembre 2017, à la Désirade, Guadeloupe Le réveil sonne à cinq heure, il fait encore nuit. Le mythe du coq qui chante au lever du soleil n’a pas court à la Désirade :Lire la suite
Episode 1 – Gwada nous voilà !
Dimanche 10 décembre 2017, à Petit-Bourg, Guadeloupe A peine descendus de l’avion, une grosse bouffée d’air chaud nous accueille, il fait nuit et l’humidité est pesante. A la sortie de l’aéroport, Jörg, notre hôte allemand,Lire la suite
Allemagne : réchauffez-vous en dégustant une délicieuse Soupe de « Gulasch » !
Recette de la soupe de Gulasch allemande préparée à la manière de la Grossmuttie de Grimault, Wanda Aubertin – Plat national de Hongrie à base de viande de porc et de boeuf, de légumes etLire la suite
Mexique : savourez des tacos à la « Cochinita Pibil » comme si vous y étiez !
Recette de « la Cochinita Pibil » ou « Pollo Pibil » à la manière de Rosa Guerrero – Plat originaire du Sud du Mexique, plus précisément du Yucatan et du Chiapas à base de porc ou de pouletLire la suite
Les Gorges du Verdon : chill and climb !
Gros coup de cœur et véritable départ de notre grand périple outre-atlantique ! Et oui, c’est durant cette semaine totalement dépaysante que l’envie de partir, de se déconnecter de tout et de vivre au gréLire la suite